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炒红果的制做方法  

2014-12-06 19:12:59|  分类: 小吃制做 |  标签: |举报 |字号 订阅

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炒红果的制做方法 - 不老松 - 不老松的博客

炒红果

功效:对治疗肥胖症,腹胀腰痛,内积不消,有一定疗效

食材:山楂300元、冰糖100克、盐1克

做法

1,把鲜红果泡泡洗净。

2,用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。

3,在红果的别一头,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核

就被完整的捅出来了。

4,锅中放水,倒入一点盐和处理好的山楂。

5,开大火煮。

6,锅里水滚后撇去浮沫,转中火加盖,煮三、四分钟至水渐少。

7,开盖,倒入冰糖。

8,中火不断地翻动几分钟,至锅中水份渐少即可出锅,

完全凉透后,装瓶淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

炒红果的制做方法 - 不老松 - 不老松的博客

 

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